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油烟净化一体设备效果如何厨房的工作环境一直是餐饮经营者和从业人员关注的问题，尤其是厨房烟雾问题，它不仅危害人体健康，损害呼吸系统，而且对餐厅的空气环境产生影响。油烟净化的出现，在很大程度上解决了这一问题。如何了解重庆油烟净化器原理的效果。 油烟净化器的基本原理如下： 根据双膜传质原理，本机采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤、净化烹调过程中产生的油雾、异味等有害物质。 “双膜传质理论”是惠特曼和刘易斯于1923年提出的经典“传质机理理论”。作为界面传质的动力学理论，该理论可以解释吸收剂的气体质量吸收过程。气体吸收是吸收剂从气相转移到液相的过程。当气液接触时，吸附分子从主气相向气膜表面移动，再通过气膜扩散到气液界面。在界面处，吸附材料溶解成液相，然后通过液相界面处的分子扩散，通过液相膜到达液相主体。采用特殊的净化剂，改善气液两相间的传质，快速捕捉气相中的烟气等颗粒。同时利用自排风机负压产生600毫米厚的泡沫层（泡沫粒径1.5毫米），用于烟气的洗涤净化。相当于600米高天然降雨层的净化效果。
油烟净化器的作用是什么？油烟净化一体化设备的优势 1、化学泡沫清洗，总反应，除油率（98%），除烟率（80%），减味率（80%）。 2、除油效率高，效果稳定。 3、在消防设计中，管道风机不积油。 4、它集净化、运输于一体，占地面积小。 5、风量合理，油烟采用同机处理。 6、模块化设计，无需拆卸，自动清洗。 7、消防安全、节能环保、操作方便、经久耐用。
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