近年来，我国污染天气越来越多，特别是去年四季度以来，从北向南的雾霾面积不断扩大，尤其是暴力。北京、石家庄等几十个城市的雾霾值都出现了爆炸性的变化，变成了十个雾霾。

除燃煤、汽车和工业污染外，餐馆和厨房的油烟排放已成为造成烟雾的重要原因之一。所以重庆油烟净化器越来越重要了。根据中科院大气物理研究所的调查数据，PM2.5排放量占总量的15%，超过工业污染。因此，《人民日报》发表文章称：“油烟已成为城市空气污染的重要来源。”。

厨房油烟中含有多种有害成分，如PM2.5、一氧化碳、二氧化碳、苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等高致癌物质，容易患肺癌、乳腺癌和破坏生殖系统，特别是对家庭主妇和厨师来说。现有的家用油烟机只是将家用油烟和有害气体吸入和排放到城市大气中，实际上是污染源的搬迁，没有净化功能；而酒店油烟污染的处理只是一种形式，加重了城市空气污染。

呼唤蓝天白云，期待洁净空气，已经成为中国人的呼声。因此，控制空气污染已成为我国的重中之重。作为政府部门，要严格执法，加大处罚力度，对造成严重污染的，要从严处罚，使企业、公司、小作坊不能污染、不敢污染。作为国有企业，民营经济要有社会责任感，不污染，不做不道德的事，不挣钱。家庭和个人不能认为空气污染控制与我无关。这不关我的事。我只要把家里的油烟排掉就行了。事实上，它并不是那么超然。外面排出的油烟污染了空气。空气浑浊，雾霾严重。但是空气在流动。你不打开窗户，它又流回到你家吗？中国科学院大气物理研究所研究员王跃思说，要彻底解决大气污染问题，需要政府、企业和个人的共同努力。”人们应该爱护自己的油烟，它占北京PM2.5的10%~15%。”。因此，只有空气清新，蓝天白云，一家人才能有清新的空气呼吸，才能健康快乐。

政府部门在治理煤炭、汽车、工业等造成的大气污染问题上下了很大功夫，但在解决炊事和家庭油烟排放问题上却没有很好的办法。每天，许多餐馆和千家万户的烟囱向室外空气排放油烟，特别是在大城市，这增加了雾霾的发生。