因此，近年来，开发高性能重庆油烟净化器已成为环保产业发展的热点，并拥有巨大的应用市场。其中，安徽国茂机电设备有限公司依托高校、科研院所和一支由高科技人才组成的专业技术人才队伍；国茂团队专注于厨房油烟净化领域超过14年，树立了广泛的知名度，塑造了符合国茂利他服务理念的品牌价值。其中，主要核心部件自主研发、生产、不断创新。从水烟罩式到静电式，再到现在的机械一体化油烟净化器，这一代更高效、更易维护。

1） 机械油烟净化设备

通过过滤、惯性碰撞、吸附等机械分离原理除去油烟的净化设备。

特点：净化、排气、消声一体化；碰撞、旋风分离+过滤吸收；净化效率：90%以上

安全性：无高压伤害和火灾危险；免维护，净化效率稳定提高；滤料每年更换一次，成本低；废油和滤料可集中回收处理，无二次污染。

2） 湿烟气净化设备

是指利用水膜、喷雾、冲击等吸液原理去除油烟的净化设备。

特点：分别配置净化、排风、消声；喷淋清洗、过滤；净化效率：70%以上；喷嘴易堵塞，无高压伤害和火灾危险；有专人看守，净化效率稳定；喷嘴需清洗定期更换，定期添加洗涤剂，使用成本高；喷淋过程产生二次水污染

3） 静电油烟净化设备

利用静电原理除去油烟的净化设备。

特点：净化、排气、消声分开配置；高压静电离子化吸附；净化效率：60%（低配置）、90%（高配置）；存在高压伤害和火灾的危险；净化效率越低，需要每月维护保养初效；电极需要专业人员每月清洗一次，使用维护费用高；清洗时会产生二次水污染

4） 复合油烟净化设备

指任何两种或两种以上净化方法的组合，成为去除油烟的净化设备。

特点：复合型，对于以上两种或两种以上的组合，具有较好的净化效果，当然投资和使用成本较高。

早期没有专门的油烟净化设备。餐饮业使用工业电除尘器净化油烟。静电除尘和油烟净化是基于静电吸附原理。当电场饱和时，它将失去吸附作用。因此，在工作过程中要及时清理电场。工业除尘器可通过压缩空气随时清扫电场而不停机保持功能。油烟是一种粘性介质，在工作中不能清洗，所以电场必须定期停机，用洗涤液清洗并干燥后才能使用。机械式克服了静电式需要经常清洗保养的缺点。它是直接驱动，滤芯吸附，安全可靠。滤芯每年更换一次，无需专业人员即可操作。使用一年后（未每月清洁和维护）。